オは漢字の魚です。海浜の食堂にでも行かないと多種類の魚を食べる機会は少ないです。日本と同じ海で獲っているので、日本と同じ魚が出てきます。 魚を良く食べる人は、何の魚かすぐ分かるでしょう。私は魚は詳しくないので説明されても、サッパリわかりません。 普通に生活する分には網掛け部分は知らなくても死ぬことはないでしょう。韓国人は赤身の魚は食べないので、街中の日式食堂の刺身は、白身ばかりで、タイ、ヒラメに交じってコイ、フナが紛れていることがあるので、要注意です。 私は渡韓前に相当脅かされたので、日本人の板前がいる店以外では刺身は食べませんでした。 タラを明太というのは中国語なのか日本語なのか知りませんが、いわゆるメンタイコは明太の子という意味ですね。 |
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